Culinary Escapade

Je sais que je suis un peu en retard avec cette critique, mais mieux vaut tard que jamais. Quelques mois auparavant, en début septembre, un groupe de blogueurs de Montréal se sont réunis pour un brunch.

Lorsque nous sommes arrivés, nous avons été placés sur la terrasse. C’était sympa, mais le soleil nous tapait sur la tête et c’était bien trop chaud. Les serveurs ont eu la gentillesse de nous déplacer à l’intérieur où c’était plus frais. Nous avons attendu un bon moment avant de pouvoir commander. Je ne suis pas sûr si c’était le nombre de personne dans notre groupe ou si c’était le fait que nous étions les seuls à l’interieur.

Une bonne chose à propos de ce brunch a été l’occasion de parler aux différents blogueurs. Il était très intéressant d’apprendre à connaître les uns les autres et à en savoir un peu plus sur la personne qui publie le blogue. L’atmosphère du resto était agréable et relax. L’espace était ouvert et lumineux. Ils nous ont servi des brioches et croissants en attendant le repas, donc je ne peux pas trop me plaindre.

Quand la bouffe est finalement arrivé, c’était comique de voir toutes les caméras qui se sont soudainement apparues et on se passait les appareils photos pour s’assurer que nous avons tous eu une photo de toute les assiettes.

J’avais commandée la poitrine de volaille sur linguini frais au basilique,crème aux morilles. J’admets que j’ai pas été trop impressionnée. La crème de morilles était savoureux et les pâtes a été cuite à perfection, la poitrine de poulet était sèche et manquait d’assaisonnement. J’ai plutôt regretté de ne pas avoir commander Kobe beef burger ou l’omelette Place d’Armes, qui est une omelette avec du fromage Riopelle et des asperges, comme certains des autres blogueurs.

Ça a été une belle expérience en soi et certains d’entre nous se sont réunis un mois plus tard pour de la bouffe coréenne à un resto appelé Atti. Je vais publier ma critique dès que je trouve le fil qui se connecte à mon téléphone pour que je puisse télécharger les photos.

Est-ce que je retournerai chez Aix Cuisine du Terroir? Bien sûr, mais je commanderais probablement pas leur poulet à nouveau. Peut-être que je vais l’essayer pour le souper au lieu du brunch.

711, Côte de la Place d’Armes
Old Montreal (Quebec) Canada H2Y 2X6
T. 514 904 1201
F. 514 842 6469
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